Ernährung fürs Klettern und Bouldern - Teil 2
Ernährungsberaterin Claudia Osterkamp-Baerens im Interview
23.08.2020 57 min Juliane Fritz
Zusammenfassung & Show Notes
Ernährungsberaterin Claudia Osterkamp-Baerens im Interview
Worauf sollten wir als KletterInnen und BoulderInnen beim Thema Ernährung achten? Welche Nährstoffe sind wichtig und zu welchen Anteilen? Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel? Gibt es “böse” Lebensmittel, die wir meiden sollten? Worauf muss man bei vegetarischer oder veganer Ernährung achten? Wie bauen wir Ernährung in unseren Alltag mit Job und Sport ein?
Dies sind alles Fragen, die sich BIN WEG BOULDERN-HörerInnen gestellt haben. In dieser Folge werden sie beantwortet von der Sport-Ernährungsberaterin Claudia Osterkamp-Baerens. Sie arbeitet am Olympiastützpunkt in München mit SportlerInnen, die sich auf Olympia vorbereiten. Natürlich auch mit denen aus unserem DAV-Kader!
Dies ist Teil 2 meines Interviews mit ihr. Bitte hör dir zuerst Teil 1 an, da dir ansonsten ein paar Informationen für diese Folge fehlen! Ich wünsche dir viel Spaß mit dieser Folge!
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Shownotes
Informationen zu Claudia Osterkamp-Baerens
Claudia und ihr Team von topathlEAT bei Instagram
Wenn du mehr zum Thema der Folge lesen magst - diese Artikel schlägt Claudia zur Weiterbildung vor:
Osteoporose bei Sportlerinnen – ein bislang wenig beachtetes Risiko
Vorschläge für wettkampftaugliche Lebensmittel für Sommersportler
Informationen zum Thema Gewichtsmanagement im Sport
Zum “Leistungsfaktor Körpergewicht”
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